- Τα ψητά μήλα έχουν θετική επίδραση στη λειτουργία του εγκεφάλου και της καρδιάς, ενώ είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες.
- Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, που προστατεύουν τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες και βοηθούν στην πρόληψη της ανάπτυξης πολλών ασθενειών.
- Τα ψητά μήλα περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην ομαλοποίηση της πέψης και βοηθούν στη διατήρηση της υγιούς εντερικής λειτουργίας. Πλούσιο σε πηκτίνη, η οποία, με τη σειρά της, είναι καλό ροφητικό.
- Μόλις εισέλθει στα έντερα, η πηκτίνη μετατρέπεται σε υγρό που μοιάζει με γέλη και λειτουργεί ως ροφητικό. Συλλέγει όλες τις τοξίνες και προάγει τον «γενικό καθαρισμό» στα έντερα, απομακρύνοντας όλες τις τοξικές ουσίες.
- Τα μήλα περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορο, που ενισχύουν τα οστά και συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη.
